Urzędnicy wybrali organizatora strefy rekreacyjno-gastronomicznej na placu Nowy Targ. Pojawią się tam m.in. food trucki, leżaki, parasole, a także drewniana pergola i zieleń. Nie zabraknie też imprez plenerowych.
Jak informowaliśmy na początku czerwca, Biuro Rozwoju Gospodarczego we wrocławskim magistracie ogłosiło konkurs na organizatora strefy rekreacyjno-gastronomicznej przy placu Nowy Targ. Pod koniec ubiegłego miesiąca konkurs został rozstrzygnięty – w latach 2020-2023 organizatorem strefy będzie firma Food & Event Group. Zwycięska koncepcja zakłada, że na placu pojawią się m.in. parasole, leżaki i food trucki.
– Wybrany operator planuje na placu Nowy Targ postawić przynajmniej dwa food trucki ze zróżnicowanym asortymentem gastronomicznym – od burgerów, pizzy, dań kuchni dalekiego wschodu i wegańskiej po kuchnię bałkańską. Będzie też food truck barowy z lodami rzemieślniczymi, rower z kawą oraz wózek z lemoniadą. Dzięki temu wierzymy, że każdy znajdzie coś dla siebie, a plac stanie się miejscem wypoczynku oraz spotkań mieszkańców miasta oraz turystów – mówi na łamach portalu wroclaw.pl Zuzanna Morska z Biura Rozwoju Gospodarczego.
Na placu Nowy Targ pojawi się także drewniana pergola, na której zamontowane zostaną żagle lub markiza, zapewniające cień i chroniące przed deszczem. Pergola ma zostać ozdobiona bluszczem i girlandą świetlną, a tuż obok staną donice z zielenią. Zgodnie z zapowiedziami Biura Rozwoju Gospodarczego, w sezonie zimowym operator planuje zainstalować na placu system przesuwnych tafli szklanych, który pozwoli stworzyć miejsce, dające wrażenie przebywania w otwartej przestrzeni. Ma to być coś na wzór zimowego ogrodu.
Bogaty kalendarz imprez
Zgodnie z zapisami konkursu, organizator będzie musiał zapewni przynajmniej 4 imprezy plenerowe rocznie. Wymóg ten nie dotyczy 2020 roku. Jak zapowiadają urzędnicy, pierwszymi imprezami na placu Nowy Targ będzie wielkie otwarcie strefy z food truckami, Burgerowe Mistrzostwa Wrocławia oraz Świąteczny Zlot Food Trucków.
– Docelowo tych imprez będzie jeszcze więcej. Operator zaproponował nam bogaty kalendarz imprez. W tym roku, ze względu na pandemię koronawirusa, jeszcze ograniczony, ale w przyszłym odbywać się będzie jedno wydarzenie miesięcznie w sezonie, a w 2022 r. tego typu atrakcje będą co dwa tygodnie – zapowiada Zuzanna Morska.
Podobnie jak w przypadku jarmarku bożonarodzeniowego i świętojańskiego, tu również urzędnicy jako wymóg postawili używanie materiałów ekologicznych, czyli m.in. wyłącznie grilli elektrycznych lub gazowych, naczyń jednorazowych wykonanych z papieru, drewna lub tworzyw biodegradowalnych, a także zakaz wprowadzenia do obiegu bezpłatnych „foliówek”.
fot. wroclaw.pl 
fot. wroclaw.pl 
fot. wroclaw.pl
