Karnawał w pełni. Spotkania, kolacje, bale i małe „domówki”. Garderoba gotowa, fryzjer zamówiony… pięknie! Panie i Panowie – parę słów od Akademii Splendoru i Konwenansów ASKme na temat, który może pomóc Wam w odnalezieniu się w gąszczu sytuacji, których na pewno nie unikniemy.

Zaproszenia

Zostaliście zaproszeni na przyjęcie – jeżeli poproszono Was o potwierdzenie swojej obecności (na zaproszeniu może pojawić się skrót: R.S.V.P, który znaczy: répondez s’il vous plaît, czyli „proszę odpowiedzieć”) – koniecznie zawiadomcie gospodarzy o swojej obecności. Miłym akcentem będzie podziękowanie za zaproszenie. Jeżeli w zaproszeniu zawarta będzie informacja o obowiązującym stroju – należy się dostosować. Nie spóźniamy się!

Stół

To, co sprawia nam największy problem – to: gdzie usiąść (jeżeli nie ma bilecików), jak korzystać z nakrycia i jak używać serwetek. Pokrótce: jeżeli gospodarze stanowią parę – siedzą naprzeciwko siebie przy krótszych bokach stołu. Po prawej stronie gospodyni siedzi najważniejszy rangą gość (mężczyzna), a po prawej stronie gospodarza najważniejsza rangą kobieta. Przy stole obowiązuje zasada: starsi goście przed młodszymi, goście zagraniczni przed rodakami. Obok gościa z zagranicy sadzamy osobę z dobrą znajomością języka, którym on się posługuje – i w tym wypadku nie obowiązuje hierarchia. Jeżeli skład gości na to pozwala – naprzemiennie siadają panie i panowie.
O tym, że z nakryć należy korzystać wg ich ułożenia – na pewno wszyscy wiedzą. Dla przypomnienia. Najbardziej skrajne należy używać jako pierwsze. Jeżeli na stole nie ma wystarczającej ilości miejsca – gospodarze mogą do każdej potrawy zmieniać sztućce. Na pewno gospodarze zadbają o to, aby do każdego napoju został podany właściwy kieliszek (na wszelki wypadek: kieliszek do białego wina, który jest mniejszy od kieliszka do wina czerwonego, może posłużyć za kieliszek do wody. Wszystkie kieliszki ustawiane są od lewej do prawej).

Serwetki

To jeszcze parę słów o serwetkach. Papierowe – używane są podczas śniadania, kawy i w gronie bliskich osób. Na oficjalnym przyjęciu powinny pojawić się serwetki z materiału, jednokolorowe, ustawione (lub położone) na talerzu do pierwszego dania. Serwetki kładziemy (zawsze) na kolana. Jeżeli w trakcie jedzenia musimy wstać od stołu, serwetkę kładziemy na krześle, a po ostatnim daniu kładziemy ją na stole po lewej stronie talerza.
I na zakończenie (zupełnie nie wyczerpując tematu) – co wyrażamy za pomocą sztućców? „Przerwa w jedzeniu”- sztućce leżą skrzyżowane na talerzu – ostrze noża skierowane jest do środka, a zęby widelca w górę lub do dołu. „Proszę sprzątnąć” – sztućce leżą na talerzu obok siebie a trzonki są zwrócone w prawo w dół „na godzinę piątą”.

Miłych spotkań, dobrych win i żadnej gafy!