Wrocław najbardziej wegetariańskim miastem w Polsce [RANKING]

Niemal 25% wrocławian nie je mięsa – wynika z badania przeprowadzonego w 10 największych polskich miastach. Stolica Dolnego Śląska uplasowała się na szczycie rankingu, wyprzedzając Warszawę i Kraków.

Zespół analityczny Maczfit przeprowadził badanie nawyków żywieniowych mieszkańców Polski, tworząc przy tym ranking najbardziej wegetariańskich miast oraz porównując profil i nawyki wegetarian w stosunku do osób spożywających dania mięsne.

Jak tłumaczą autorzy zestawienia, przeprowadzone badanie miało na celu odpowiedzenie na kilka kluczowych pytań: w jakich polskich miastach mieszka najwięcej wegetarian, ile mają lat i jakie posiadają wykształcenie, jak aktywni fizycznie są wegetarianie mieszkający w Polsce, ilu wegetarian cierpi z powodu nietolerancji laktozy i uczulenia na gluten, a także jak wyglądają te dane na tle osób spożywających mięso?

W badaniu, przeprowadzonym za pomocą ankiet online w listopadzie i grudniu ubiegłego roku, wzięło udział 1415 respondentów.

– Na 1415 ankietowanych 295 potwierdziło, że nie je mięsa. To daje procentowy wynik na poziomie prawie 21% (dokładnie 20,87%) – wyliczają twórcy rankingu.

Najbardziej wegetariańskie miasta w Polsce

W obszarze badania znalazło się 10 największych miast: Warszawa, Kraków, Poznań, Lublin, Szczecin, Trójmiasto (Gdynia, Gdańsk, Sopot), Bydgoszcz, Łódź, Wrocław i Białystok.

– Z przeprowadzonego badania wynika, że miastem skupiającym najwięcej wegetarian jest Wrocław (wg badania mieszka w nim 24,59% ankietowanych, którzy nie jedzą mięsa). Na drugim miejscu uplasowała się Warszawa z wynikiem 23,11% wegetarian, a czołówkę zamyka Kraków, gdzie mieszka 21,60% respondentów niejedzących mięsa – tłumaczą autorzy zestawienia.

Czwartą pozycję zajął Poznań, który osiągnął niewiele niższy wynik w porównaniu do Krakowa (21,14%). Zaraz za stolicą Wielkopolski, na piątym miejscu, znalazło się Trójmiasto (mieszka tam 20,98% wegetarian, którzy wzięli udział w badaniu). Szóste miasto w zestawieniu to Lublin – zamieszkane przez 18,52% ankietowanych wegetarian. Kolejne, siódme miejsce zajmuje Białystok (17,65%) – miasto uzyskało niewiele wyższy wynik od Szczecina (17,57%), który ostatecznie zajął miejsce ósme. Z przeprowadzonego badania wynika, że najmniej wegetarian mieszka w Bydgoszczy (16,22) i Łodzi (16,10%).