Nowe kulinarne miejsca na mapie Wrocławia

Od niedawna w Galerii Wnętrz Domar można nie tylko zrobić zakupy, ale także dobrze zjeść. Otwarto tam Studio Kulinarne Browar Mieszczański szefów kuchni Piotra Kucharskiego i Tobiasza Hermana oraz restaurację Kuchnia Marche.

Galeria Wnętrz Domar przy ul. Braniborskiej 14 od lat stanowi miejsce, w którym można kupić wyjątkowe meble i artykuły wyposażenia wnętrz. Choć Domar funkcjonuje we Wrocławiu od wielu lat, to jednak nieustannie zmienia się i dostosowuje do potrzeb swoich klientów i najemców. Jedną z ostatnich zmian jest otwarcie Kuchni Marche i Studia Kulinarnego Browar Mieszczański.

– Galeria Wnętrz Domar to ponad 18 000 m kw., na których przeszło 100 najemców oferuje swoje produkty i usługi. Tak bogata oferta sprawia, że nasi klienci spędzają u nas sporo czasu. Poszerzenie jej o nowe miejsca gastronomiczne niewątpliwie zwiększa komfort robienia zakupów – mówi Jakub Wallner dyrektor Galerii Wnętrz Domar.

Świeżo i z rabatem

Od niedawna klienci Domaru nie muszą robić zakupów z pustym żołądkiem. Na poziomie 0 znajduje się Kuchnia Marche serwująca zarówno tradycyjne śniadania, takie jak jajecznica czy kanapki, jak i obiady – dania mączne, różnego rodzaju ryby i mięsa.

– Obowiązuje u nas system sprzedaży na wagę. Oferta zaś jest bardzo bogata, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Największym zainteresowaniem cieszą się pierogi oraz świeże sałatki i koktajle. Ważne jest, że nie używamy mikrofalówek, wszystko zawsze jest świeże – tłumaczy szef kuchni w Kuchnia Marche, Beata Jasińska. Warto zaznaczyć, że w Kuchni Marche można zjeść nie tylko smacznie, ale i tanio. Studenci i uczniowie kupują tam z 20% rabatem, natomiast na godzinę przed zamknięciem każdy klient otrzymuje 50% rabat na wszystko.

Warsztaty kulinarne dla każdego

Piętro wyżej, na poziomie 1 można z kolei doznać nieco innych wrażeń kulinarnych. Studio Kulinarne Browar Mieszczański to gratka dla miłośników gotowania i smakowania. Można spotkać tam i uczyć się sztuki gotowania u takich znanych szefów kuchni jak: Kurt Scheller, Tomasz Deker, Dariusz Kuźniak czy Dawid Szkudlarek.

Odwiedzający mogą wziąć udział w warsztatach kulinarnych, na których poznają podstawy gotowania. Dowiedzą się jak, kiedy i gdzie kupować najlepsze produkty spożywcze i nauczą się technik posługiwania się kuchennymi sprzętami. A wszystko to pod okiem najlepszych szefów kuchni. Wśród warsztatów można znaleźć: kuchnię francuską, tajską, indyjską oraz przyrządzanie Ravioli i Tortellini czy pierogów na 10 sposobów. Poza warsztatami można także wynająć studio na potrzeby spotkania biznesowego, jak i organizację warsztatów integracyjnych w kulinarnym stylu.

Poza Kuchnią Marche i Studiem Kulinarnym działa także foodtruck Tommy Yummy, serwujący dania kuchni orientalnej.

Będzie parking wielopoziomowy

Gastronomia działająca na terenie Galerii Wnętrz Domar to kolejny ukłon w stronę jej klientów, zarówno indywidualnych, jak i biznesowych.

– Staramy się dostarczać naszym klientom wszystkiego, czego mogą potrzebować. Prezentujemy najnowsze trendy, oferujemy bezpłatne porady architekta, organizujemy Noc z Designem, ale dbamy też o to, by wizyta w Galerii była komfortowa. Nasi goście mogą zrobić zakupy, smacznie zjeść, skorzystać z apteki, banku i nie martwić się o miejsce postojowe dla auta, ponieważ z naszego parkingu mogą korzystać przez 4 godziny za darmo. Kolejnym udogodnieniem będzie parking wielopoziomowy. Jego budowa już się rozpoczęła i zostanie oddany do dyspozycji już w przyszłym roku – dodaje dyrektor Galerii, Jakub Wallner.