Na Rynku 25 został otwarty Hard Rock Cafe, który szczyci się przede wszystkim swoją wyjątkową kuchnią i kolekcją memorabiliów największych gwiazd muzyki. We Wrocławiu zobaczyć można między innymi płaszcz Lady Gagi, buty Eltona Johna i ponczo Jimmi’ego Hendrixa.
Znana na całym świecie, kultowa marka zawitała wreszcie do Wrocławia. Dla Hard Rock Cafe to czwarta miejscówka w Polsce – zaraz po Warszawie, Krakowie i Gdańsku. Barista S.A. – franczyzobiorca marki Hard Rock Cafe – po trzyletnim przymierzaniu się do inwestycji i szukaniu odpowiedniego miejsca wygrał przetarg na lokal o ogromnej tradycji w mieście, który znajduje się we wrocławskim Rynku. Wcześniej swoją siedzibę miała tam Moda Polska. Powstała w tym miejscu restauracja o powierzchni 700 metrów kwadratowych, z dwoma barami na dwóch kondygnacjach, pomieści ponad 160 gości. W lokalu znajduje się też pomieszczenie VIP dla 12 osób, idealne do spotkań biznesowych czy imprez zamkniętych.
W sezonie letnim powstanie również ogródek. Na pierwsze miesiące po otwarciu lokalu planowane są koncerty muzyki na żywo młodych lokalnych artystów oraz jam session z Leszkiem Cichońskim. Natomiast w menu restauracji znajdziemy znane na całym świecie burgery i steki oraz dania z polskimi akcentami, takimi jak kiszone ogórki, kiszona kapusta i biała kiełbasa. Oczywiście nie zabrakło także Rock Shop – sklepu, w którym można kupić kultowe koszulki, przypinki i wiele innych gadżetów dla kobiet, mężczyzn, a nawet dla najmłodszych.
Motywem przewodnim była Moda Polska
– Każdy lokal Hard Rock jest projektowany jako indywidualne założenie. Jedynym wspólnym mianownikiem, oczywiście poza technologią, jest występowanie muzeum, które tworzone jest pod kątem lokalizacji. We Wrocławiu motywem przewodnim była Moda Polska. Podczas rozmów z franczyzodawcą udało nam się przekonać go do takiej idei i przedstawić nasz projekt jako wyjątkowy. Dlatego też mamy tak bardzo ceniony zestaw pamiątek. To, co zaproponowaliśmy miastu, bardzo ważnego dla jego rozwoju, to fakt, że dzięki takiemu lokalowi tysiące ludzi na całym świecie pojawi się w koszulkach z napisem „Wrocław”. Tego nie jest w stanie zapewnić żadna agencja, na siłę ani za pieniądze. To trzeba chcieć, kochać i nosić z przyjemnością – mówi Wojciech Cicio, development manager.
Telewizor Johna Lennona i kask Rammsteina
Ponadto w Hard Rock Cafe Wroclaw goście mogą podziwiać liczne pamiątki oddane przez legendy muzyki. Od razu przy wejściu do lokalu uwagę przykuwa czarny płaszcz Lady Gagi oraz koszula w żółte kwiaty i gitara Steve’a Vai. Co ciekawe, we wrocławskiej restauracji znalazło się o wiele więcej elementów strojów gwiazd niż na przykład gitar, choć możemy zobaczyć te od Santany, Alice’a Coopera, Jeffa Becka czy taką z podwójnym gryfem od zespołu Yes. Kobiety muzyki też mają tam swoje miejsce. W gablotach wystawione zostały: gorset Beyonce, koszulka Rihanny, buty Mariah Carey i ozdobny biustonosz Shakiry. Wyjątkowym elementem jest lokalny akcent w postaci gitary i platynowych oraz złotych płyt z Męskiego Grania, które Wrocław gości każdego lata. Z nietypowych memorabiliów we wrocławskiej kolekcji znalazły się telewizor Johna Lennona i kask Rammsteina.
Marka Hard Rock Cafe posiada 181 restauracji, 24 hotele i 11 kasyn w 75 krajach na całym świecie. Powstała w 1971 roku z pierwszą lokalizacją w Londynie. To właśnie tam przychodził Eric Clapton i siadał przy swoim stałym miejscu. Któregoś razu postanowił podarować właścicielom lokalu swoją gitarę. Tak rozpoczęło się kolekcjonowanie i wystawianie pamiątek od gwiazd muzyki w kawiarniach Hard Rock.
