Najsłynniejsze włoskie i francuskie lodziarnie, a wśród nich wrocławska Roma! Lokal przy ulicy Rydygiera znalazł się na liście brytyjskiego The Guardian z 20 najlepszymi lodziarniami w Europie.

Na stronie internetowej brytyjskiego dziennika The Guardian kilka dni temu pojawiło się zestawienie 20 najlepszych europejskich lodziarni. Jest wśród nich legendarna, działająca od ponad 70 lat wrocławska lodziarnia Roma przy ulicy Rydygiera 5.

– W cichym zaułku po mniej turystycznej stronie Odry, w 1946 roku dwóch żołnierzy: Włoch i Polak otworzyło Lody Roma. Lodziarnia wciąż działa prężnie i serwuje kremowe, charakterystyczne smaki. Koniecznie trzeba spróbować czarnego sezamu, warto zwrócić też uwagę na sezonowe specjały, jak choćby dynię. To rzut kamieniem od rzeki, więc możesz spacerować nabrzeżem podczas jedzenia – czytamy na theguardian.com.

Wrocławska lodziarnia znalazła się w zacnym gronie, obok znanych na całym świecie lodziarni francuskich (jak choćby La Martinière na wyspie Île de Ré czy paryska Martine Lambert), włoskich (rzymska Gelateria Duse da Giovanni czy wenecka Gelateria Il Doge) czy niemieckich (berliński Süßfein czy Ballabeni w Monachium). Na liście są też lokale ze słodkościami w Holandii, Wielkiej Brytanii, Danii czy na Malcie.

Ponad 70 lat historii

Jak czytamy na stronie lodziarni, Roma to tradycja pielęgnowana przez kolejne pokolenia, mająca swój początek w 1946 roku. Dziś działa w formie kawiarenki, a za ladą znajdziemy szeroką gamę autorskich smaków i kompozycji. Od lodów tradycyjnych, przez piwne, aż po tęczowe.

– Spółka dwóch żołnierzy: Polaka, Antoniego Grzelaka i rodowitego Włocha tuż po wojnie w 1946 roku zaowocowała pasją przekazywaną następnym pokoleniom. Franciszek Grzelak – brat współzałożyciela i kontynuator od 1961, a jednocześnie mistrz lodziarstwa z tytułu i zamiłowania, nie mógł się spodziewać takiego dziedzictwa, gdy przyjmował pod swoje skrzydła młodziutkiego cukiernika, Jerzego Góralskiego. Od 1990 roku to on nieprzerwanie kontynuuje i rozwija tradycję do chwili obecnej – piszą właściciele lodziarni.